2 maanden geen suiker eten…. Dit leverde het me op!

Elke dag een chocolaatje of ergens een schepje speculoos over. Dat zijn suikers die we heel bewust kennen. Maar stiekem zit er in bijna alles wat we eten suiker toegevoegd. In crackers, wraps, kipfilet, hummus etc etc.

Niels en ik wilde een uitdaging aan gaan. Weer even bewustwording creëren. We aten al voedzaam en gezond, maar houden ook echt wel van een chippie, pizza en ik ben gek van chocola. Zo langzaam aan slopen er gewoonten in die we niet wilden, maar ook niet doorbraken.

Dus het plan: 2 maanden geen suiker eten. Precies tot en met de Hyrox.
Om de motivatie nog wat op te krikken bedachten we iets als beloning wanneer het zou lukken. Iets dat we beiden heel tof vinden, maar normaal niet zouden doen.
We gaven ons zelf 2 jokers om een uitzondering te maken indien we dat nodig vonden. Zo hielden we het ook nog een beetje leuk 😉

Op voorhand wist ik wel wat suiker met je doet. Zo zorgt het voor energie pieken en dips, maar zet het ook je systeem heel erg aan en maakt het dat je wilt blijven dooreten van iets (vandaar dat het overal in verwerkt is).

Ook weet ik dat suiker een invloed heeft op je mentale gesteldheid. Suiker geeft net even dat blije gevoel wanneer je het eet, maar wanneer het weer zakt kan je ook in je mood zakken. Zo verlang je weer opnieuw naar een blij gevoel en ga je weer opnieuw suiker eten.

Denk maar eens aan de dagen dat je niet lekker in je vel zit en je wat lekkers voor jezelf hebt gehaald en daar dan moeilijk mee stopt. Of de dagen na de feestdagen wanneer je denkt: ik ga weer normaal doen, dan heb je vaak heel de tijd trek in suiker.

Genoeg redenen om weer bewust te zijn van wat we eten.

Pfoe, wel lastig hoor om geen suiker te eten…
Een veel gehoorde opmerking.
Ja en nee. We aten al vrij veel suiker vrij waardoor het voor ons in huis kleine aanpassingen waren. Zo hebben we wat smaakmakers opgeborgen en zijn we gericht op zoek gegaan naar producten waar geen suiker in zat.

We gebruikten regelmatig dingen als siracha mayo of ketjap in het eten. Nu hebben we een ketjap gevonden waar geen suiker en toevoegingen in zitten, wraps waar geen troep aan toegevoegd is en ga zo maar door. Het kost in het begin even tijd, maar uiteindelijk word je er handig in en hebben we het eigenlijk niet gemist.

Wanneer was het lastig om geen suiker te eten?
Het was soms ook wel even aanpassen. Zo hadden we in week 2 een familie dag met high tea op de planning. Vooraf hebben we gekeken, vonden we het waard om nu al de joker in te zetten. Nope, dus de rest deed een high tea en wij bestelden los iets van de kaart.

Soms waren we op pad, verliep de dag anders en hadden we lunch nodig. Op dat moment was het wat lastiger om ‘’even’’ iets te eten te halen omdat dat vaak producten zijn waar veel suiker aan toegevoegd is.

De oplossing? Een zakje noten halen met wat fruit of een verse haring bij de visboer. Het houd je scherp.

Uiteindelijk hebben we 2 maanden geen suiker gegeten en ook de jokers niet ingezet. 2 weken voor het eind was Niels jarig en dachten we. We gaan een joker inzetten en lekker uit eten. Op zoek naar een restaurant waar we dat waard vonden. Conclusie: die konden we niet vinden.

Zeker niet zo 2 weken voor de Hyrox. Dus hebben we thuis heerlijk eten gemaakt en dat was stiekem een veel beter plan.


Producten die we hebben ontdekt:

Er zijn een aantal producten die we vaker hebben gegeten en die we er zeker in gaan houden.
Zo heeft Go-Tan veel producten die vrij puur zijn en niet onnodig suiker aan toegevoegd wordt. Maar ook La Morena is een merk met fijne producten. Zo hebben die bijvoorbeeld ook tortilla chips die met olijfolie gemaakt worden ipv zonnebloemolie (en dat wil je! later meer daarover)

We hebben verschillende notenpasta’s geprobeerd op een boterham of een pancake. Ik vind zelf de notenpasta van de notenshop erg lekker, maar dat is natuurlijk persoonlijk.

We gebruikten ook wel avocado of cottage cheese op brood. Kruiden erop, eitje erbij en je hebt een hele luxe lunch die ook nog eens voedzaam is.

Heb je toch trek in iets zoets? Dan kan je bijvoorbeeld cottage cheese met wat kaneel mengen, diepvriesframbozen laten ontdooien en dat op brood doen. Super lekker en suiker vrij.

Er is olijf olie met een smaakje zoals chili of truffel. Wij hadden die van de Albert Heijn, maar ze zijn ook in andere winkels verkrijgbaar. Let alleen op dat het wel écht alleen olijf olie is en geen andere toevoegingen.


Tips voor als je uit eten gaat:
Kies een restaurant waar je graag heen wilt. Een restaurant waar je écht iets kan eten dat je graag eet. Niet eentje om gewoon maar wat te eten.

En als je dan toch wat bewuster wilt kiezen? Kies zoveel mogelijk voor puur. Vraag of ze iets zonder saus kunnen serveren bijvoorbeeld. Er staan altijd gerechten op de kaart zoals vis met groenten en kijk of je de friet er wel bij wil eten of dat het eventueel anders kan.

Krijg je een koekje bij de koffie op thee? Geef dan aan dat het koekje niet nodig is. Zo kom je niet in de verleiding en hebben zij geen last van verspilling.


In mijn volgende blog neem ik jullie mee in de voor en na delen die dit fysiek en mentaal heeft opgeleverd! Stay tuned!